Fermento em Co2

[MiguelB]

Olá a todos, gostava que me informassem se o fermento para o co2 tem de ser mesmo o de padeiro ou feripan... aquele de fazer bolos n dá?

 

Obrigado.

[Bernardo Gordo]

Tem mesmo de ser fermipan por causa da reacção..

Fermentos tipo misturas como o royal e assim, não dão...

fica muito fraco...

 

abraço.

[MiguelB]

Obrigado! já percebi o porque do meu co2 não funcionar...

 

Abraço!

[Tiago do Vale]

Pode ser de outras marcas, mas tem de ser fermento biológico, levedura. O fermento são bactérias, vivas!

 

O Royal e outros fermentos químicos não dão funcionam 5 minutos e pronto. Mas para bolos serve perfeitamente.

[ric-santos]

Pode ser de outras marcas, mas tem de ser fermento biológico, levedura. O fermento são bactérias, vivas!

 

O Royal e outros fermentos químicos não dão funcionam 5 minutos e pronto. Mas para bolos serve perfeitamente.

Aproveitando o tópico

 

O fermento biológico, levedura, é aquele que vem aos cubinho e que se pode comprar em grandes superficies normalmente em camaras frigorificas na secção dos bolos frescos

 

É que tambem ando numa de experimentar CO2 caseiro, e queria começar pelo de fermentação num garrafão plástico de agua de 5L.

 

Abraço

Ricardo

[Tiago do Vale]

Pode ser apresentado de várias formas: cubinhos, latinhas, saquetas... Quase toda a gente usa Fermipan: vem em caixinhas com 4 saquetas de 11 gramas cada.

[ric-santos]

Pode ser apresentado de várias formas: cubinhos, latinhas, saquetas... Quase toda a gente usa Fermipan: vem em caixinhas com 4 saquetas de 11 gramas cada.

 

E também se compras das ditas grandes superficies???

[Tiago do Vale]

Sim, eu compro as minhas no Continente.

 

[Carlos Dourado]

Sim, eu compro as minhas no Continente.

 

 

Eu tambem. Comigo só resultou mesmo com este fermento e aconselho o seu uso. Tenham cuidado é para não terem fugas no sistema, digo isto porque tive esse problema no inicio, agora tá a bombar 5*. Exite um tópico onde ensina a fazer isso, se não estou em erro é este o link http://www.aquariofilia.net/forum/viewtopi...pic.php?t=10394