Bicarbonato de sodio??

[Jorge Bento]

Olá a todos queria saber se se pode fazer co2 caseiro sem bicarbonato de sodio?? faz mal ás plantas?

[paulo duarte]

O bicarbonato de sódio serve apenas para evitar a queda do ph na mistura do CO2. Abaixo de um ph de 3.5 o fungo começa a morrer e deixa de haver produção de CO2.

 

faz mal ás plantas?

Não percebo a pergunta...

[Jorge Bento]

tAVA A PENSAR SE PODIA LIBERTAR UM GÁS TOXICO PRAS PLANTAS OU PEIXES SEM BICARBONATO DE SODIO!

[paulo duarte]

tAVA A PENSAR SE PODIA LIBERTAR UM GÁS TOXICO PRAS PLANTAS OU PEIXES SEM BICARBONATO DE SODIO!

 

Em 1º lugar, lembro que escrever em maiscúlas significa que se está a gritar, o que não é lá muito elegante quando se está a pedir ajuda

 

Quanto à pergunta propriamente dita:

Não faz mal nenhum. A mistura vai é durar menos tempo, como já tinha dito

[Luís Fortunato]

Vivas.

 

O bicarbonato de sódio serve apenas para evitar a queda do ph na mistura do CO2. Abaixo de um ph de 3.5 o fungo começa a morrer e deixa de haver produção de CO2.

Certíssimo. Só queria também salientar mais uma das funções do NaHCO3 nessa mistura.

Vai já saturar a solução do fermento de Bicarbonatos (iões HCO3-) de modo a facilitar que se forme CO2 (efeito do ião comum). Diminui a solubilidade do ácido carbónico em solução, o que faz que muitas mais moléculas de HCO3- estejam sim, sobre a forma de H2CO3 (ácido carbónico) e se transformem em CO2 mais facilmente (a agitação promove esta reacção).

 

Cumprimentos

Luís Fortunato

 

PS: "Em 1º lugar, lembro que escrever em maiscúlas significa que se está a gritar, o que não é lá muito elegante quando se está a pedir ajuda" - Compreendo perfeitamente a tua afirmação, mas também se reparares a primeira letra da frase é minúscula. Um típico caso de Caps Lock ligado