Receita caseira, dúvidas.

[nf98977a]

Alguém me sabe esclarecer ácerca da cozedura ou não dos vários ingredientes (coração de boi, cenoura, ervilhas, espinafres, ovo, camarões,...), duma receita que aparece aqui no site? Coze-se tudo e pica-se, ou todos os ingredientes são picados crus e assim continuam para a fase de congelação?

[nf98977a]

Alguém me sabe esclarecer ácerca da cozedura ou não dos vários ingredientes (coração de boi, cenoura, ervilhas, espinafres, ovo, camarões,...), duma receita que aparece aqui no site? Coze-se tudo e pica-se, ou todos os ingredientes são picados crus e assim continuam para a fase de congelação?

Ninguém?!

[barman_dani]

Boas

 

Tudo cru e passado pela trituradora para criar uma pasta homogenea.... as ervilhas e cenouras podes passar por uma leve cozedura..... Os meus discos até me comem os dedos se pudessem, parecem piranhas......

 

Estive a navegar um pouco e encontrei este topico com a receita completa e tudo explicadinho com imagens e tudo (ver documento em pdf) e até verifiquei que afinal alguns ingredientes devem ser cozidos como a gema de ovo.....

Editado Maio 23, 2009 por barman_dani

[fatimarocha]

Não sei até que ponto os espinafres serão benéficos para os peixes. O espinafre é extremamente rico em ácido oxálico, substância que capta os iões ferro, cálcio e magnésio, etc, produzindo oxalatos insolúveis e diminuindo drasticamente a absorção destes minerais essenciais pelo organismo.

Nalguns países o espinafres e mesmo considerado tóxico. Nos anos 50 do século passado, o consumo do espinafre provocou a morte a várias crianças nos EUA, com a chamada "doença do branco do olho azul".

Em estudos feitos em ratos sobre os efeitos de diferentes quantidades de ácido oxálico no organismo, em que utilizaram diferentes plantas e entre elas o espinafre, nunca conseguiram os resultados para o espinafre porque todos os ratinhos-cobaias, alimentados com espinafre, morreram antes do estudo estar terminado.

Talvez um bom substituto fosse os bróculos. Mas aqui, seria óptimo ouvir a opinião dum veterinário, com especialidade em peixes.

[nf98977a]

Boas

 

Tudo cru e passado pela trituradora para criar uma pasta homogenea.... as ervilhas e cenouras podes passar por uma leve cozedura..... Os meus discos até me comem os dedos se pudessem, parecem piranhas......

 

Estive a navegar um pouco e encontrei este topico com a receita completa e tudo explicadinho com imagens e tudo (ver documento em pdf) e até verifiquei que afinal alguns ingredientes devem ser cozidos como a gema de ovo.....

Boas, fiz hoje a papa caseira...

Mas, ficou com a espessura de pasta de dentes como indica na receita e agora não sei como a oferecer aos meus peixes. Utilizei uma seringa sem agulha com que costumo dar artemia congelada; ponho os cubos congelados dentro da seringa, ponho água, espero que derreta e depois vou dando aos poucos á medida que eles a vão comendo. Exprimentei assim com esta papa mas suja muito a água.

Existe uma maneira melhor de a oferecer?

[emgrande]

Boas,

 

Para dar mais consistência, junta flocos, Nestum ou Gelatina. E normal que a agua fique um bocado suja. penso que a tecnica da seringa seja uma boa solucão.

 

Cpts,

 

Marco Pires

[nf98977a]

Boas,

 

Para dar mais consistência, junta flocos, Nestum ou Gelatina. E normal que a agua fique um bocado suja. penso que a tecnica da seringa seja uma boa solucão.

 

Cpts,

 

Marco Pires

Eu juntei nestum e gelatina, mas mesmo assim a água suja-se um bocado. Não será melhor por um pedaço congelado que penso eu vai logo ao fundo(ou não), ou dar com a seringa em que a papa sai da mesma maneira do que por exemplo a pasta de dentes do tubo da mesma, e aí eu sei que a papa vai logo ao fundo?

Já agora pergunto, quantas vezes por semana posso dar esta papa, partindo do principio que dou comida aos peixes 3 vezes por dia?

[barman_dani]

Boas

 

É normal que a agua fique um pouco suja mas passados 5 min o filtro normalmente remove a sugidade e a agua fica novamente limpa, é melhor dar com a seringa pois dar a papa ainda congelada pode causar problemas ao peixes.... podes dar uma vez por dia ou duas vezes por dia, tens é de ter atenção para que os peixes não fiquem viciados somente na papa e deixem de comer flocos e granulados....

 

Cumprimentos