Olá bem vindo
As plantas a utilizar variam com vários factores, as condições que elas precisam e o gosto pessoal, nas condições dependem da iluminação, nutrientes (substrato fértil e fertilizações líquidas) e CO2.
Existem diversos substratos que podem ser utilizados, para plantados será forçoso um substrato fértil e outro inerte, o preço geralmente anda de mão dada com a qualidade, tens ELOS, ADA, TRopica, JBL, SERA, húmus e Akadama entre alguns dos utilizados. Em baixo (primeiro) substrato fértil, em cima e em baixo dos lados (tipo moldura) areão inerte.
Peixes dependerá do gosto e da química da água utilizada, primeiro testar a água e depois ver quais as melhores opções baseadas no gosto pessoal.
É preferível colocar as plantas logo de inicio, até antes de encher se torna mais fácil plantar.