Os cocos podes comprar metades de gelado (normalmente existem em restaurantes) passas bem por água e já tá, ou podes comprar tu um coco e parti-lo.... custa um pouco mas tb se faz, depois é retirar a polpa do coco e ficar só com a casca e passar bem por água.
Com essas plantas um fertilizante líquido básico basta.
Os plecos ficam enormes, verifica isso, com escalar não sei penso que não haja grandes problemas, mas com plecos é complicado manteres as plantas no areão. Eles por onde passam levam tudo.