qual é que é a tua dúvida? queres saber se estás a fazer as coisas bem?
cá vai a minha opinião:
tens aí peixes sozinhos que gostam de viver em cardumes, a cory, o zebra, o pinguim, o tetra rosa, os barbos... devias ter esses peixitos em grupos de 3 ou 4 no mínimo, eles gostam de viver em cardume. Dado o tamanho do teu aqua, não tentes fazer pequenos cardumes, ficas com excesso de peixes.
Em relação aos barbos, não sei se tens tido problemas mas barbos e guppies não costumam combinar... às vezes as caudas dos guppies vão desaparecendo misteriosamente.
Em relação às espécies que pretendes colocar no aqua, se colocares isso tudo ficas com excesso de peixes, além disso como a maioria são vivíparos não vais saber o que fazer a tanto peixe. Acho que deves comprar a guppy fêmea (se não houver problemas com os barbos) para o macho não andar sempre a perseguir a outra. Em relação aos platis e mollies --> falta de "espaço" e quando se começarem a reproduzir o número aumentava muito rapidamente
Falando das mortes, devias encarar isso mais seriamente. Se os peixes morrem é porque estamos a cometer erros, eles não morrrem por acaso. Deves tentar melhorar as condições de forma a que eles não morram em vez de estares sempre a comprar mais peixes novos para substituir os mortos
Edit: só agora reparei que tens o pH a 7.5
é bom para os vivíparos, mas é muito elevado para os neons e outros tetras