Nunca me aventurei nos Salgados, nem tenciono fazê-lo, mas tenho a noção de que os Doces ficam muito mais em conta. De qualquer maneira, e como já te disseram atrás, acho que escolheste o estilo mais difícil de manter num aquário de água doce. O grande problema, como já percebeste, será o aparecimento de algas, e como os Iwagumi tem uma massa de plantas muito reduzida, terás mais dificuldade em controlar os nutrientes na água (que, em outro estilo, seriam consumidos pelas plantas). Podes sempre "preparar" um Iwagumi... imaginar a colocação das pedras com o tal relvado que queres, introduzir umas plantas de rápido crescimento que te ajudem a controlar as algas e com tempo ir reduzindo essa massa verde ao mínimo. Já vi gente que compra plantas em vaso e as deixa assim dentro do aquário enquanto a carpete não está completamente fechada!
Outra opção seria fazeres um Dry Start. Basicamente transformas o teu aquário numa estufa durante 3 ou 4 meses e ao fim desse tempo (com o tapete fechado) enches os vidros com água e já tens massa verde suficiente para lutar contra as algas. Nesta ultima opção nem precisas investir já no filtro... só os vidros, mesmo, o substrato, a decoração, as plantas e a luz. Procura na Internet... há muitos vídeos que te ensinam a fazer isso.