Neon Chineses aguentam temperaturas de 15ºC, as para um aquário de 30L desaconselho vivamente, não tem espaço que chegue para um cardume pequeno.
Um termostáto de 200W são 0.2kW, se funcionar 12h por dia gasta 0.2 * 12 = 2.4kWh se um kWh custar 0.15€, então 1 dia custa 0.36€, 30 dias custam cerca de 10€. Nos meses de verão não pagas nada porque o termostato nem chega a funcionar.
Um termostáto de 50W gasta menos, mas também vai funcionar mais horas, porque demora mais tempo a aquecer a água. A diferença não vai ser assim tão grande como pensas.
Tudo isto depende da temperatura a que está a divisão onde o aquário está. Se ficar mais frio, o termostato funciona mais horas, se não ficar muito frio, funciona menos horas.
Para 30L recomendo um Betta, 2 ou 3 guppys machos, ou um cardume pequeno de uma espécie que não cresça muito, tipo Tetra Ambar e pouco mais.