lá por estarem maus não quer dizer que a culpa seja dos testes. mas de qualquer maneira eu prefiro testes de gotas, é mais reactivo.
o mais importante aí é o no3 e no2, tens de esperar que melhore.
o ph é muito porreiro para meter quase toda a espécie de peixe. (numa de comunitário "comum", esse ph dá para ter neons com guppies)
quanto ao filtro, 150/200L por hora devem chegar, claro que se for mais melhor (desde que dê para regular o caudal) e o carvão activado pouco interessa, o que interessa é se tem mais ou menos compartimentos para massas filtrantes.
na minha opinião o de 150l/h da 2a loja devia ser a escolha, 1º porque é suficiente, 2º porque é mais barato e 3º porque o lojista não te tentou engrupir