Isso é mesmo uma grande aventura, diria quase tarefa impossível querer fazer tudo de uma vez. É que se há o mínimo problema inunda-se o carro e perdem-se os peixes.
É que 1/3 do aquário cheio são mais de 70 kg só em água, sem contar com o peso do vidro em (que num aquário desse tamanho interessa), mais as pedras, areão, substrato, etc.
Fazer isso em 2 ou 3 fases talvez seja possível, mas envolve mais um aquário.
Eu sugeria começar por arranjar um aquário de 50 ou 60 litros (em alternativa um bidon de plástico barato). Ir buscar os filtros, aquecedor, peixes (todos ou parte), plantas e uns bons litros de água e montar tudo temporariamente no aquário ou bidon mencionado antes.
Com o aquário grande já sem fauna e flora retirar e guardar o máximo possível de água, esvaziar o aquário e com o mesmo já vazio transportá-lo para a nova casa.
Montar o aquário grande na nova localização (decoração, flora), encher (com a água guardada antes) e garantir que não há fugas. Montar filtros, aquecedor tranferir os peixes e água usada no aquário temporário.