É normal teres a amónia alta. Como te disse, tens peixes a mais e esse filtro se é mesmo interno fica sempre curto. Tenta fazer uma aspiração leve no solo, retira todo o lixo que encontrares, TPA´s semanais de 50%. Evita dares comida em excesso e se vires que fica alguma coisa no fundo retira imediatamente após a refeição. As plantas não consomem amónia, nem nitritos, o que elas consomem é o produto final, os nitratos. Não havendo bactérias nitrificantes suficientes a amónia não se transforma em nitritos, depois, não havendo bactérias nitrificadoras suficientes, o nitrito não se transforma em nitrato. Aliado a isso, o excesso de peixes e filtragem insuficiente...