Esses pequenissimos caracóis aparecem porque estás a exagerar no alimento que estás a dar aos peixes. Como sobra comida eles aproveitam-na e quanto mais alimento houver disponível, mais eles se reproduzem, tal como todos os animais. Só se torna uma praga se continuares a sobrealimentar. Tenta dar a comida aos poucos e ver o se os peixes comem tudo. Quanto fizeres a TPA, tenta aspirar um pouco o fundo, sem remexeres o solo, acaba sempre por sair alguns detritos e alguns restos de comida que ainda lá possam estar. Mesmo assim, esses caracóis acabam sempre por comer algumas algas que vão aparecendo, especialmente nos vidros e nas folhas das plantas de crescimento mais lento, como anubias e fetos.
Quanto ao layout, penso que ficava melhor se colocasses o tronco por trás da pedra, como que a aparecer detrás da mesma. Pois, eu sei, é dificil de segurar..., mas podes sempre colar com alguma super cola desde que seja de cianoacrilato, ou com um pouco de silicone.
Esses fetos quando crescerem vais ter aí uma bela "árvore".