Boas...
Aquilo que eu sei pelo que vi num documentário no "YT" foi que Hisayasu Suzuki costumava sinfonar o fundo do aquário dos camarões para libertar o substrato de excesso de alimento, só que rapidamente percebeu que este método libertava ainda mais amónia do que só com o excesso de alimento superficial. A utilização dos "pratinhos" veio resolver a questão não havendo alimento espalhado não existe necessidade de sinfonar o substrato.
Quanto aos pequenos vi que eles não saem de um espaço de 5 a 10 cm circulares, isto dito pelo Chris Lukaup e prontamente verificado por mim como uma realidade. Ele também fala sobre os tais "mini picos de amónia". Não é uma coisa que se possa medir mas que tem toda a lógica quando aplicamos o método e os resultados são positivos.
Eu também já usei comidas para camarões bebés e hoje em dia já não uso porque obtenho bons resultados sem elas. Não quer dizer que elas não resultem. Apenas acho que se obrigarmos o camarão a procurar o seu alimento desde cedo este irá crescer mais forte.
Eu nos meus aquários só limpo os vidros da frente deixando micro algas e afins nos vidros laterais e traseiro. As próprias folhas secas e pinhas de amieiro que colocamos nos aquários ajudam na criação deste biofilme.
Eu sigo estes passos, não quer dizer que outros não resultem, mas eu salvo +60% das crias para não exagerar na percentagem.
Como tu dizes Miguel e bem, na experiência que fizeste reparas-te que consegues salvar mais crias com o alimento próprio. Temos sempre de experimentar sempre coisas novas e como todos bem sabemos nesta área, aquilo que resulta com um criador pode não resultar com outro :D
Se quiserem depois passo-vos os Links dos vídeos em que me baseei pois esta teoria não é minha, eu apenas a apliquei!
Abraço.