Olá,
Pelas fotos não consegui ver se o Escalar sofre de alguma doença. De facto a barbatana lateral está ratada, no entanto, acho que deve ter sido de ele ter ficado confinado a 6 litros (cada escalar deve ter perto de 50 litros), as causas na minha opinião podem ter sido má qualidade da água ou stress.
Quanto ao facto de ele atacar outros peixes, penso ser normal. Ele em 70 Litros é o rei do aquário e tem que mostrar o seu domínio a todos os outros, ainda para mais sendo já adulto. Eu tenho 6 escalares e é normal andarem às "turras" entre eles, e com outras espécies. Claro que há uns mais agressivos que outros (por norma, os machos são mais agressivos que as fêmeas, pelo menos no meu caso é assim).
Na minha opinião, o ideal seria ele ter companhia, mas temo que 70 Litros seja pouco para 2 Escalares Adultos.