Olá Julius e companhia
Quanto à planta flutuante, não dá para ver muito muito bem pela foto mas ia jurar que era (P i s t i a) Espécie inserida no DL 565/99. Lista de espécies cuja venda é proibida em Portugal. Pelo menos quando tive disso, eram MUITO parecidas.
Em relação ao injetar ar para agitar a superfície, podes aproveitar o tubo de saída do filtro para fazer isso de uma forma muito simples:
Não tenho muito jeito para o desenho mas a física por detrás é muito simples. A água, ao passar pelo tubo e pela palhinha vai criar um efeito de venturi diminuindo a pressão dentro da palhinha fazendo com que o ar seja sugado para dentro do tubo e misturar-se, automaticamente com a água. Posso dizer, por experiência própria, que a quantidade de ar que é injetada é impressionante. Há água das pedras com menos "gas". As bolhas, ao subirem para a superfície, agitam toda a área, quebrando o filme. Posso dizer que basta que a palhinha usada seja do tipo cabo de cotonete (tirando o algodão claro) para encher o aqua com bolhas de ar.
A única desvantagem é que se consegue ouvir o "silvo" do ar a ser misturado com a água mas não incomoda muito. Eu normalmente utilizo esta técnica quando exagero no CO2 e preciso de oxigenar a água rapidamente.
Espero que ajude.
Abraços
Tony