Antes de mais, bem vindo ao fórum!
Sobre a Tubastraea , é normal ela inchar um pouco, todos os corais quando são alimentados ficam assim! O facto de ela estar mais fechada, não quer dizer que esteja morta! Dá tempo e vê se ela volta a abrir completamente! Experimenta dar misys e artémia utilizando um fundo de uma garrafa cortada de forma a tapar o coral juntamente com o alimento. Assim nenhum outro vivo rouba a comida ao coral e a comida não vão com a circulação.
Sobre o Stenopus, é normal ele matar outros camarões pequenos, principalmente da sua espécie, por isso não e lá muito bom colocares outros camarões com ele no aqua. Sobre os peixes, podes colocar à vontade, não existem relatos que eles ataquem peixes, até são bons para eles retirando parasitas e tecido morto.