Olá Leotimao, bem vindo à comunidade.
Já deu para perceber que estás cheio de vontade e na minha opinião começaste mal, eu explico melhor.
25 litros é muito pouco para alguém que de início quer ter muitos peixes!
Segundo, acho que devias utilizar plantas aquáticas naturais pela sua capacidade de oxigenar a água, retirar nitratos além de servir de análise para o que de mal possa estar a acontecer com a água. Há plantas fáceis que não necessitam de muita iluminação nem de injeção de CO2 tais como anubias, fetos de Java, musgos e plantas flutuantes.
Terceiro, não devias usar tantos produtos químicos para alterar os parâmetros da agua! Se pretendes fazer um ciclo de azoto tens que esperar que a natureza faça o seu trabalho pois só ela é que sabe o que faz! Onde o homem põe a mão, normalmente por desconhecimento, estraga o equilíbrio entre as espécies! Se a tua água é alcalina e pretendes baixar o pH era mais fácil teres optado por um substrato de argila e troncos de madeira tratados para uso em aquários. E os barbilhos das corydoras sendo muito sensíveis e extremamente importantes vão se danificar nesse areão causando imenso desconforto nos peixes.
Quarto, o filtro. Pela foto tens um pequeno filtro de cascata que sozinho vai ter que limpar e filtrar toda a porcaria criada pelos peixes. E digo sozinho pois não tem ajuda nem do substrato nem das plantas naturais. Eu sei que o betta não consegue nadar contra grandes correntes por isso ser aconselhável um filtro menos potente. O problema é que ao mesmo tempo não tem capacidade física para guardar grandes matérias filtrantes biológicas e mecânicas.
E finalmente a temperatura da água. Nos primeiros dias tens a água a 30° e depois baixa para os 26°. Por alguma razão em especial?