Oi,
Podes colocar CO2, mas tens que ter em consideração que o CO2 "home made" não dá para regular ou seja está sempre ligado (a não ser que tires o tubo manualmente) e que a injecção de CO2 pode alterar o pH.
No meu aqua de 30L o CO2 não alterou o pH, talvez porque a agitação da água à superfície é considerável, e muito do CO2 não é absorvido.
Bicarbonato de sódio compras em qualquer supermercado... Pingo Doce, Modelo, Continente, etc e custa-te à volta de 1€ (depende se for pacote ou frasco).
Tens tutoriais de CO2 já feitos aqui no fórum, basta procurar.
Sobre as plantas:
1ª - Sagittaria subulata ou platyphylla
2ª - ?????
3ª - Ceratophyllum demersum (???)
4ª - Elódea (Egeria densa)
5ª - ????????
A planta 4 tenho a certeza, e é uma planta de crescimento rápido. Se a estiver certo na 3 então também é de rápido crescimento.
Se dizes que já crescem tanto com o CO2 isso vai rebentar até porque tens uma boa quantidade de luz.
Quanto à luz faz um favor a ti próprio e compra um temporizador, custa-te uns 5€ no jumbo (até há packs com 2 pequenos na zona dos aquários).
Aconselho-te 9 ou 10h por dia, com intervalo de 2h (para travar crescimento de algas).
Num aqua tão pequeno (os chamados NANO) convinha teres um filtro bom e de cascata para roubar menos espaço mas como o aqua é fechado não dá. Sabes a capacidade do teu filtro?
Sobre a fauna (se algum dia mudares) metia um Betta OU cardume de Neons / Guppy + Red Cherries.