Enterrar significa meter debaixo de terra, tapar com terra.
Os rizomas precisam de respiração, se assim não acontecer acabarão por apodrecer e morrer. Caso não sejam amarrados, poderão colocar-se por cima desses rizomas alguma areia de modo que lhe permita essa dita respiração, como referi anteriormente.
Neste caso, com uma anúbia que suponho ser de tamanho pequeno e que precisa de ser amarrada para se fixar e começar a sua nova vida, num aquário que írá/está habitado não me parece que o Membro queira correr o risco de experimentar para matar a essa curiosidade!
Qualquer planta não sobrevive sem as mínimas condições que precisa.
Não encontrei nenhum exemplo que me indicasse o contrário, mas no entanto estamos sempre a aprender.