Olá,
Apesar de não te aproximares muito do chamado espectro total, não quer dizer que as plantas não vão desenvolver-se bem.
Eu posso dar-te o meu exemplo: aquário de 200 litros, 90W de iluminação (bem longe dos desejados 1W/litro), adição de CO2 e pastilhas 1 vez por mês.
E as plantas de baixa/média iluminação crescem saudáveis: anubias, echinodorus, hygrophilas entre outras.
De qualquer maneira, com iluminação média, um bom substracto (turfa e Sera depot no meu caso) e adição de CO2 as plantas vão de certeza desenvolver-se saudáveis.
Para ser sincero eu nunca ouvi falar de crescimento rasteiro; como sabes as plantas crescem sempre para o lado onde captarem mais luz. Partindo do pressuposto que tens a iluminação na parte superior elas vão crescer para cima.
Abraço