Olá Filipe,
Como já foi dito em cima esses Discus são Heckel, em primeiro lugar seria importante saberes quanto tempo têm eles em cativeiro, depois deverias tentar ter um pH um pouco mais baixo que os 6, pois manter um pH abaixo dos 5 é uma tarefa muito complicada, mas não impossível. Esquece todos os químicos, o melhor é usares turfa para baixar o pH, retira do aquário todos os peixes que te pareçam incomodar os Discus, lembra-te que os Discus no seu habitat natural, raramente habitam águas acima dos 3 metros de profundidade, como tal a luz deve ser só para que os consigas ver, isto no inicio, repara que os teus Discus ficam muito mais á vontade e nadam mais á vista quando tens as luzes apagadas.
Em relação ás trocas de água, elas podem variar devido a vários factores, a tua disponibilidade, a quantidade de alimentos que forneces aos Discus, o tamanho do aquário, a quantidade de peixes que colocares no aquário. Tens um aquário de 240 Litros, onde podes colocar na minha opinião 6 Discus juvenis ou 4 Adultos, em relação a outros peixes para fazer companhia aos teus Discus, um cardume aí de uns 30 neons, e umas 20 petitelas (nariz de bêbado) seriam uma boa companhia. Tenta fornecer situas onde os Discus se possam esconder, pois esse é um comportamento natural. Em relação ás luzes deveria tentar liga-las entre 12 a 14 horas diárias no horário em que te encontres em casa, passar o máximo de tempo possível junto do aquário, para que os Discus se adaptem á presença humana. Em relação ás doenças, o que me parece é que ainda hoje as pessoas têm ideias erradas em relação aos Discus, são muito sensíveis, não comem, escondem-se, têm muitas doenças, bem um numero sem fim de comentários exagerados e sem fundamento, que a maior parte da vezes se devem a descuidos, mau tratamento do aquário, alimentação defeituosa, falta de experiência, más instalações e o pior de tudo aconselhamento deficiente e sem conhecimento de causa, os Discus são resistentes muito resistentes, desde que sejam seguidas algumas regras básicas da aquriofilia, sendo na minha modesta opinião muito importante a FILTRAGEM, é aqui que reside a maior percentagem de sucesso na manutenção ou criação de Discus. Espero ter sido útil, e coloco-me á disposição para qualquer dúvida que possa surgir.