Gil... vejo que continuas em grande forma...
... agora comentários ao que projectas. Bom, no que toca à forma de iniciares a bomba quando a temperatura cai, podes optar por um controlador de temperatura com interruptor automático, é questão de veres o que está disponível no mercado.
No que toca à forma de aquecimento da água, aí já tenho algumas dúvidas do sucesso. Se é verdade que o preto acumula calor, também é verdade que, numa estufa, os dias mais problemáticos serão os dias em que não há sol, porque nos que há, mesmo estando muito frio cá fora, a estufa vai-se aguentando. Nesses dias sem sol o sistema de pouco te vai valer porque não vai absorver calor solar nenhum para dissipar na água fluente.
Há sempre a hipótese geotérmica, injectando a água no sub-solo, mas creio que o investimento não te iria compensar, nem de perto, nem de longe, a poupança de electricidade
Abraço