mais uma esta fiz agora:
-umas quantas ervilhas descascadas
-um ou dois dentes de alho conforme a quantidade que se for fazer
-figado uma chavena ou duas
-cenora
-camarao descascado
-espinafres
--»descascar tudo
--»lavar tudo muito bem
--»cortar em pedaços pequenos
--»dar uma leve cozedura
--»depois juntar tudo num recipiente
--»moer picar ou passar com varinha magica ate formar uma pasta
--»separar em doses ou de forma a puder retirar o pretendido
--»meter numa embalagem estanque e congelar
esta a refeiçao feita
Sou mesmo bom na cozinha
:D
mais duas que descubri por ai
receita 1
1,5 Kg de coração de boi.
1,5 Kg de fígado de boi.
4 ovos crus.
170 gramas de espinafre.
170 gramas de ervilhas.
170 gramas de cenouras.
115 gramas de farelo de trigo.
24 gotas de algum complexo vitamínico.
4 envelopes de gelatina sem sabor.
reeceita 2
2 Kg de coração de boi.
2 Kg de fígado de boi.
1 Kg de flocos de cereais Nestun.
1 Kg de farinha de germen de trigo.
30 gramas de ervilhas secas partidas
60 gramas de espinafre.
4 ovos crus
225 gramas de camarões inteiros mas sem cabeças.
115 gramas de levedura de cerveja.
Limpe o coração e o fígado, retirando o excesso de gordura e nervos.
Usar um processador de alimentos para picar a carne em pedaços muito pequenos.
Misture o resto dos ingredientes, (exceto a gelatina da receita 1) no processador.
Na receitaI, a gelatina atua como um espessante que mantém a mistura como uma pasta. Misturar a gelatina em um recipiente com um pouco de água quente, o suficiente para dissolvê-la, deixar esfriar ligeiramente, porém a mistura deve permanecer líquida. Misturar com os outros ingredientes.
Coloque a mistura em sacos plásticos com fecho tipo ziper e pressione até deixar plana. A pasta deve permanecer refrigerada ou congelada se vai conservá-la por longo tempo.
A receita 2 requer que a mistura seja cozida até que se torne ligeiramente granular.Coloque a mistura em sacos plásticos com fecho tipo ziper e pressione até deixar plana. A pasta deve permanecer refrigerada ou congelada se vai conservá-la por longo tempo