Estás a falar de salamandras ou de tritões aquaticos?
São 2 coisas diferentes. As salamandras na sua fase adulta são maioritariamente terrestres, logo, po-las num aquario cheio de água não vai ser grende coisa. A não ser que estejas a falar do Axolotl, mas esse tem de estar sozinho.
No caso do tritão e da tartaruga é igual. Eles vão comer tudo o que se mexer dentro do aquario.
Não. Não deves usar termmostato no caso dos anfíbios, pois são animais que querem temperaturas a rondar os 22ºC. Já no caso da tartaruga deverás colocar, pois é um réptil que usa o calor da água para manter a temperatura do corpo.
Cuidados especiais só no caso da tartaruga. Nada de camarões como alimentação, uma vez que a nível nutricional é 0. Deverás dar granulado próprio para tartarugas aquáticas bebes, bem como fornecer uma lâmpada de UVB para ajudar na absorção do cálcio.
Deves também ter em conta que são animais (as tartarugas) que crescem relativamente rápido e que num futuro próximo vais precisar de comprar um aquário maior (cada vez maior) para a tartaruga, o que implica mais e mais equipamento para manter a qualidade da água nuns parâmetros aceitáveis para o animal...