Boas,
É verdade que o filtro UVC esteriliza a água quase a 100% mas só mata ( desintegrando o ADN) o que passa lá por dentro. Se tiveres algas agarradas às superfícies, nomeadamente os vidros, essas não são afectadas, lógicamente.
No entanto, antes de se agarrerem aos vidros elas estavam em suspensão. Não nasceram de geração espontânea nos vidros.
Vieram na água da torneira, ou outra fonte de água, em suspensão. É nessa altura que podem ser absorvidas para o filtro UVC e eliminadas antes de poderem sequer "atacar" os vidros.
Atenção que nunca é 100% eficaz, mas nota-se uma enorme diferença, isso nota.
Quanto a usares 24 horas/dias, tanto quanto sei, não tem o mínimo inconveniente.
Cumps.