Olá de novo.
Não respondi mais cedo porque não tive oportunidade...
Uma questão pertinente: tens o aquário tapado, ou está aberto pura e simplesmente? Provavelmente, o facto de teres uma percentagem de humidade mais baixa do que o necessário, pode ser o efeito limitante para o crescimento da planta. Deves fechar bem o aquário com filme plástico, por exemplo, e deixar uns buracos para haver sempre trocas gasosas.
Outra coisa que me parece mal feita, é o plantio. Devias ter feito molhos mais pequenos. Assim, pouquíssimas plantas têm as raízes perfeitamente enterradas no substracto, dificultando o seu crescimento. É que num aquário cheio, as plantas podem sempre assimilar nutrientes via foliar, ou pelas raízes à mesma, em contacto com a coluna de água. Da maneira em que as estás a querer fazer crescer, elas só assimilam nutrientes pelas raízes... raízes que estejam no substracto.
Acho que são estes os problemas que deves tentar solucionar.
Cumprimentos
Luís Fortunato
PS: Quando no post inicial escreveste que tinhas plantado HCC no estado emerso, nunca associei a que estivesses a fazer este método "seco". É que não te esqueças que 90% das vezes que nós adquirimos plantas, elas estão no estado emerso...