Boas,
qual é o teu setup? ( Tamanho Aquario, filtro, areao, substrato, PO4, NO3, que tipo de fertilização, etc)
Após nos dizeres qual é, vai ser mais facil te pudermos ajudar.
Plantas fracas pode ser muita coisa, Fosfatos, Nitratos, Co2, Macros e Micros.....
Se dizes que as raizes cresceram, então, podes desde já localizar o problema , não é ao nivel de absorção de nutrientes ao nivel do "solo", mas sim na coluna de água (fertilização ou falta de um dos nutrientes - NPK).
Mas sem qualquer tipo de informação da tua parte, vai ser dificil andar aqui a adivinhar diagnósticos...
Cumprimentos