amigo os peixes que a maior parte das pessoals tem acesso sao de aviario, logo estao minimamente adaptados a quase qualquer tipo de agua.
No entanto o ideal seria qualquer coisa abaixo de 7, ate talvez 6.5.
E a minha opiniao, ja tenho escalares a bastantte tempo, ja reproduzi em casa, e sao dos meus peixes preferidos, nao sou entendido mas gosto de pensar que sei alguma coisa sobre o assunto.