Boas!!!
para as anubias penso que o melhor é fertilizante liquido, se elas precisassem de substrato fertil não cresciam agarradas as pedras e troncos.
Agora com essa iluminação tens que que te restringir a plantas com poucas exigencias em termos de iluminação, anubias, fetos e musgo de java, valisnerias e assim de repente não me lembro de mais nada...
Não vale a pena pores substrato fertil, depois se pensares montar um plantado a serio ja com boa iluminação, injecção de CO2 aí sim poderas pensar no substrato fertil, mas mesmo assim sei de quem tenha plantados espectaculares so com fertilização liquida.
Os furos nas folhas não sei mas arriscava esperar pois penso ser da transição da forma emersa para submersa... não sei se sabes mas eles criam quase todas as plantas fora de agua para comercio, daí elas virem sem algas as plantas precisam de um tempinho para se ambientarem.
Não enterres o rizoma da anubia, so se enterram as raizes. Eu ato-as sempre a uma pedra ou tronco e largo-as no fundo.
Os peixinhos fazes bem em não comprar mais por enquanto e quando comprares compra aos poucos e informa-te sobre o que vais comprar, compatibilidades, etc... aqui no forum encontras muita informação, vai lendo.. não te fies muito na conversa dos vendedores, como dizia o outro...Confia mas Confirma
Boa sorte