Boas
Quanto á agua ficar turva é normal, isso ao fim de uns dias passa. Se as pedras são aconselhaveis não sei.
para plantar o aquario, por baixo do areão podes colocar um substrato fertil, há varios no mercado, ou colocar pastilhas de fertelizante no meio do areão, fertilização liquida ou outro tipo qualquer só mais para a frente consoante as necessidades.
Iluminação entre 9 e 11 horas dia, a potencia vai variar com o tipo de plantas que tiveres.
Lê este tópico, quanto a mim é bastante ilucidativo, de um modo simples:
http://www.aquahobby.com/articles/b_ilum.php
Mais uma coisa, procura aqui pelo forum, vais encontrar informações bastante completas e uteis
O pessoal daqui é muito conhecedor desta magnifica arte que é a aquariofilia, consegues aprender bastante.
cumps