Tens duas hiposteses, ou realmente escolhes um substrato rico e fertil (desde JBL a Sera FloreDepot ao Amtra passando por muitos outros) o que terás de cobrir com algum tipo de areao inerte ou mesmo akadama. Ou então optas por utilizar apenas akadama ou mesmo areão de rio sem qualquer tipo de substrato fértil por baixo (sim é possivel fazer um plantado com apenas areao de rio como substrato).
Seja como for, mais cedo ou mais tarde teras de fertilizar na coluna de agua, por um lado tens os substratos ferteis que te duram para aí uns 30 ou 40 dias (uma especie de turbo inicial para as plantas) o que quando este turbo acabar vais ter de fertilizar ( alias penso até que terás de fertilizar na mesma porque a maior parte destes produtos nao apresentam nem fostatos nem nitratos na constituiçao) logo teras na mesma de ter atençao aos valores da tua agua ja que estaras na mesma a mexer nestes valores nao só pelos dejectos dos proprios peixes como a comida que introduzes no aquario.
Por outro lado tens a akadama ou o areão de rio que poderás colocar um granulado de macros (NPK) ou mesmo turfa e continuarás a fertilizar tambem na coluna de agua (já que a akadama é um solo inerte.. apenas é muito poroso o que é bom para a circulação de agua e para o desenvolvimento das raizes das plantas, penso ainds que tem alguns micro nutrientes mas nao tenho a certeza) podes ainda colocar só a akadama.
Conclusao, de uma maneira ou de outra terás de fertilizar na coluna de agua seja passado dois dias de o aquario estar montado seja duas semanas.
Aconselho-te vivamente a leres o topico indicado pelo Murkas, especialmente esta secçao http://www.aquariofilia.net/forum/index.php?showtopic=33662
quanto a esse substrato da Tropica trata-se basicamente de argila cozida ( semelhante a akadama) com mais um produto misturado (nao me lembro do nome), logo trata-se de mais um substrato inerte que apesar de ser rico em micro nutrientes nao passa disso, tera entao de ser complementado pela fertilizaçao na coluna de agua!
Quanto a turfa poderas usar aquela propria para aquarios (muitas lojas de aquariofilia vendem basta pesquisares pelas que estao mais perto) ou utilizas trufa (como eu e muitos outros fazem) destinada a jardinagem (até no AKI se vende) só tens de ter atenção na sua constituição para nao ter quimicos que muitas delas tem!