Não sei se já venho tarde, mas podes colocar logo as plantas no primeiro dia, elas aguentam bem. Quanto ao PH verifica que ph tens antes de colocar a água no aquário. Há zonas em que o PH é naturalmente alto. Só que esse pH parece-me demasiado alto, portanto o mais provável é teres alguma coisa no aquário que o está a fazer subir. Quando houver oportunidade partilha uma foto do aquário já com tudo montado P.S. Eu não sou a favor de usar produtos para alterar o PH. Senão vais ficar dependente deles para sempre e é mais uma despesa.