Espera umas semanas para adicionares os camaroes como foi sugerido. O tronco podes colar com silicone a uma rocha como foi sugerido, atar a uma rocha com bracadeiras ou simplesmente colocar uma rocha encima dele de maneira a que nao levante, ao fim de um tempo o tronco vai deixar de levantar e se kizeres podes remover a rocha. Ou podes mesmo colocar a rocha de maneira a fazer parte do layout e assim nao tens que remove-la.
Em relacao a plantas colocas logo aquando da montagem, se queres um low-tech sem co2 tens que usar plantas pouco exigentes, tipo anubias, fetos de javas, bucephalandras ou cryptocorynes, Sao plantas que se dao bem num ambiente low-tech.
Ao mesmo tempo a tua calha parece-me uma chihiros serie E como te disseram essa calha e potente demais para um low-tech por isso tens que usar o dimmer para reduzir a potencia da calha, senao vai ser um festival de algas por todo o lado.
Tirando isso pareces estar no bom caminho, vai postanto updates e alguma duvida e so perguntares.